Presentationer som gavs under dagen kan laddas ner här:
- Introduktion – Max Troell
- Landsbyggdsnätverket – Hans-Olof Stålgren
- Hälsoaspekter kring mat (English)- Marta Angela Bianchi
- Syntes av miljö- och nutritionsdata för sjömat – Friederike Ziegler
- Hur vikta risk och nytta? Varför ska man äta sjömat? – Hanna Eneroth och Emma Halldin Ankarberg
- Hälsa- & hälsorisk med lax – Lise Madsen
- Miljöaspekter kring odlad lax – Patrik Henriksson
- Hälsofördelar med sill – Ann-Sofie Sandberg
- Hälsorisker med sill – Emma Halldin Ankarberg
- Miljöaspekter kring sill – Sara Hornborg
- Fritidsfiskets betydelse för matfisk och samhälle – Patrik Rönnbäck
- Nya arter/råvaror – vad vet vi? – Kristina Bergman
- Hälsa och Sustainable Development Goals – Johan Dahlstrand
- Seafood for improved global health – needed transformations (English) – Christopher Golden
Symposiet i media och annan exponering
Några foton från eventet (Fotograf: Agneta Sundin, Beijer)
